Salz & Gesundheit
„Ein Mineral im Kreuzfeuer der Wissenschaft.“
➡️ Fakten, Mythen und neue Erkenntnisse über Salz und seine Rolle für unsere Gesundheit.
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Das passiert, wenn du auf Salz verzichtest | Quarks
Quarks untersucht, wie sich das Leben ohne Salz auf unseren Körper auswirkt – und welche gesundheitlichen Folgen ein Salzmangel haben kann. Die Reportage zeigt eindrucksvoll, was im Körper passiert, wenn man plötzlich auf das vermeintlich „schädliche“ Salz verzichtet – und warum ein Zuwenig ebenso gefährlich sein kann wie ein Zuviel. Ideal für alle, die unser Continue reading
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Salz, Schweiß und Wasser – was dein Körper wirklich braucht
Viele Jahre lang wurde uns eingeredet, dass Salz böse sei. „Zu viel Salz erhöht den Blutdruck!“ war eine der Hauptbotschaften in Gesundheitsratgebern. Doch wie bei so vielen Themen lohnt sich ein zweiter Blick. Unser Körper besteht zu einem großen Teil aus Wasser – und dieses Wasser braucht Elektrolyte, vor allem: Salz. Ohne Natrium wären unsere Continue reading
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Schluss mit Fertigessen? Wie du schnell & gesund selbst kochst – auch ohne Zeit und Lust
Schluss mit Fertigessen? Wie du schnell & gesund selbst kochst – auch ohne Zeit und Lust Wer nach einem langen Arbeitstag nach Hause kommt, kennt das Gefühl: Kochen? Jetzt noch? Da wartet die Tiefkühlpizza, das Fertiggericht aus der Mikrowelle oder der schnelle Griff zum Lieferservice. Und doch wissen viele: Auf Dauer ist das keine Lösung. Continue reading
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